常見食品紛紛上榜黑榜，多重問題值得關注
佳利食品有限公司在2021年8月7日生產的肉松白面包，其菌落總數同樣存在問題，該產品由惠安縣惠百家購物中心銷售，并經廈門中集信檢測技術有限公司檢驗確認。▍ 食品添加劑問題 漳浦縣魯格餐飲店提供的油面和杭州富陽大自然食品有限公司的白果因鋁的殘留量和脫氫乙酸及其鈉鹽不合格。漳浦縣魯格餐飲店提供的油面，其加工日期為2021年8月25日，但鋁的殘留量（干樣品，以Al計）卻未能達標，該問題由福建省產品質量檢驗研究院發現并檢驗確認。同時，杭州富陽大自然食品有限公司在2021年4月15日生產的白果（銀杏果），其脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）也未能符合標準，該產品由龍巖大潤發商業有限公司銷售，并經福建省產品
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2025-08-24
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南安市市場監督管理局2025年下半年食品安全抽檢計劃政府采購合同公告
信檢測技術有限公司 地址：廈門市**** 聯系方式：**** 六、合同主要信息 主要標的： 序號 名稱 數量(單位) 單價(元) 總價(元) 規格型號/服務要求 1 點擊登錄查看2025年食品安全抽檢計劃三次（一） 1,000(批次) ￥453.0000 ￥453,000.00 承擔抽檢監測任務的具有法定資質的技術機構，依照有關法律法規規章、技術規范和市場監管監督管理部門的委托協議，負責抽檢監測的樣品抽取和檢驗檢測等相關工作。當對檢驗工作負責，按照食品檢驗技術要求開展檢驗工作，如實、準確、完整、及時地填寫檢驗原始記錄 合同金額： 453,000.00元，大寫(人民幣)：肆拾伍萬叁仟元整 履約期
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2025-08-25
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長海縣國家級沿海漁港經濟區項目-中央和地方財政資金建設項目環境影響評價報告編制采購中標(成交)結果公告
集信檢測技術有限公司提供的投標文件均滿足采購文件要求，大連華信理化檢測中心有限公司人員配備齊全，環境評估方法明確、合理，科學，保障措施有力，綜合評價排名第一。2.供應商排名和評分:標項號供應商名稱資格審查結果總得分排名未通過資格審查原因1大連華信理化檢測中心有限公司通過100.01-1遼寧省環保集團輻潔生態環境有限公司通過66.712-1山東清海生態環境研究院有限公司通過63.943-1廈門中集信檢測技術有限公司通過58.754-3.廢標結果: 序號標項名稱廢標理由其他事項 四、主要標的信息 服務類主要標的信息： 序號標項名稱標的名稱服務范圍服務要求服務時間服務標準1長海縣國家級沿海漁港經濟區
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2025-08-15
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進口洋酒的隱患與法律法規要求
酒進行了細致的抽檢，結果表明，該批洋酒完全符合我國的 食品安全國家標準，并已由檢測機構出具相應的檢驗報告。02案件分析與警示 【 違法行為的法律后果 】經營者坦白，這批無中文標簽的洋酒其實是他們從其他渠道回收來的，打算在店內銷售以獲取利潤，但并未獲得這些洋酒的檢驗檢疫證明文件及相關的進貨票據。執法人員指出，該酒水商行銷售無中文標簽和檢驗檢疫證明的洋酒，這一行為違反了《福建省反走私綜合治理工作規定》，構成了經營 無合法來源證明的進口貨物的違法行為。同安區市場監管局根據相關法規，責令當事人立即停止上述違法行為，并處以罰款35000元的行政處罰。【 食品安全法規的要求 】我國現行的食品安全法明確規定
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2025-05-18
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“五香”有了食安標準● 《供廈食品 預制菜 五香條（卷）》食品安全團體標準本月起實施 ● 制作要用豬前腿五花肉，淀粉含量不能超過10%
門市質檢院、廈門中集信檢測技術有限公司共同起草了《供廈食品 預制菜 五香條（卷）》團體標準，適用于速凍而成的需熟制后方可食用的預包裝五香條（卷）產品。 該標準首次以標準形式為五香條（卷）定義，并從外觀、色澤、氣味和滋味、雜質等四個方面給出感官的具體要求，還引入香港、臺灣地區較嚴格的食品安全技術指標，形成具有地方特色的產品標準，填補了五香條這一閩南特色小吃的食品安全標準空白。 據介紹，此次發布實施的標準嚴格遵循國家前不久出臺的《關于加強預制菜食品安全監管促進產業高質量發展的通知》中，規范預制菜范圍的相關要求。由于該產品無相應的國家標準、行業標準和地方標準，部分指標的設定參考了SB/T 104
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2024-06-05
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廈門集美：不合格食品香蕉、筍干等7批次核查處置情況
集信檢測技術有限公司。 二、核查處置情況 2024年4月17日，集美區的執法人員按要求對捷特姆（廈門）商貿有限公司（被核查處置單位）開展了核查處置工作。同批次不合格食品購進20kg，已全部銷售完畢。 （一）召回情況 該企業于2024年4月17日啟動召回，提交召回公告和召回計劃，共召回0。 （二）原因排查情況 經調查，這批產品不合格的原因為： 該批次不合格原因可能是生產加工過程把控不嚴導致。 （三）整改情況 針對上述情況，該公司進行整改： 1.嚴格做好出入臺賬，記錄每一筆交易記錄。2.嚴格做好質量上把關，從源頭上做好食品安全的把關，不銷售來歷不明的食品。3.建立完善的責任追溯
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2024-06-26
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